- Производить сбор пищевых отходов. - Осуществлять уборку пищеблока, мыть посуду, бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. - Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии и чистоте. - Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. П.) для дальнейшей кулинарной обработки. ...
25 февраля