• Изготовление горячих первых и вторых блюд в соответствии с ТТК;• Подготовка сырья к производству (варка, нарезка, охлаждение);• Изготовление заготовок для производства продукции;• Контроль наличия сырья для производства продукции;• Соблюдение качества и условий хранения продовольственного сырья и полуфабрикатов;• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации;• Маркировка готовых изделий и полуфабрикатов, кулинарной продукции
• Среднее профессиональное образование, стаж работы по специальности не менее 1 года• Наличие оформленной медицинской книжки со своевременно пройденными медицинскими осмотрами и процедурами.
График работы 5-2, с 06-30 до 16-00;
+7 919 935 6539
Селиванова Александра Сергеевна