• организация закупок продовольствия, имущества и столового оборудования;
• контроль и качества поставляемого продовольствия, а также выполнение обязательств поставщиков по заключенным государственным контрактам;
• обеспечение качества приготовления пищи, соблюдение технологии приготовления блюд, санитарно-гигиенических норм и правил пожарной безопасности
• организация и контроль учета, хранения, эксплуатации, обслуживания, ремонта и использования столового оборудования и имущества отделения;
• руководство столовой, а также контроль исправности и правильной эксплуатации технологического и холодильного оборудования, столово-кухонной посуды и другого имущества продовольственной службы и тд.
• высшее образование или среднее-специальное образование
• опыт работы
• социальный пакет
• комната в общежитии
+7 345 259 8430
Филиппова Оксана Игоревна