. Своевременное составление заявок на бар. . Соблюдение санитарных норм, ведение журналов. . Оперативное управление сменой ресторана. . Поддержание и контроль уровня сервиса, работа с гостями. . Отчеты по работе смены. . Формирование команды в смену, распределение им задач и контроль их исполнения в течение дня. . Работа предполагает физические нагрузки в виде перемещения и подключения пивных кег ...
8 января
