ГАУ ТО "Областной центр профилактики и реабилитации" требуется заведующий столовой
Наличие высшего или среднего профессионального образования и стаж работы по специальности не менее 3 лет.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой.
Организация работы непосредственно подчиненных сотрудников для обеспечения выпуска продукции, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям
Осуществляет контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдения работниками столовой санитарных требований и правил личной гигиены.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, сырье, оборудование
Проводит бракераж готовой пищи.
Ведет необходимую документацию и т.д.
график работы - 5/2 с 08.20 до 16.10 ч.
официальное трудоустройство, полный социальный пакет,
доставка транспортом учреждения
+7 345 277 0066
+7 345 277 0389
Никитина Лариса