В шашлычную «мангалорец» требуется повар горячего цеха: . Изготовление блюд согласно технологическим картам. . Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. . Контроль качества приготавливаемой продукции. . Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка, товарное соседство). . Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. ...
25 марта
