. Запуск и управление новыми точками. Подбор, обучение, адаптация сотрудников. Вести и контролировать финансово, производственную и хозяйственную деятельность ресторанов. (ФОТ, Food-coast,и т.д.) Кассовая дисциплина. Ведение управленческого учета, а так же операционных отчетов. Работа с поставщиками. Работа с подрядчиками. Составление графиков и замены линейного персонала. Улучшение и создание и внедрение ...
23 сентября
