. Приготовление блюд по меню (используя фото и тех.карты) . Осуществление руководства кухней (когда шеф-повар на выходном дне) Требования: Знание своего дела, опыт работы в кафе/ресторане, умение работать по технологическим картам, выполнять поручения шеф-повара. Кафе в основном работает на банкеты и приготовление продукции для кулинарии, изготовление полуфабрикатов. Условия: Официальное трудоустройство. ...
6 марта